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¿Alguna vez has probado la combinación de dulce y picante? La mezcla de sandía y jalapeño es simplemente perfecta, y hoy te traemos una receta que te sorprenderá.
El Margarita de Sandía y Jalapeño (o ‘Spicy Watermelon Jalapeño Margarita’ en inglés) es la bebida perfecta para los días de verano, y seguro que tus invitados no podrán resistirse a pedir más. Lo mejor de esta receta es que puedes ajustar el nivel de picante a tu gusto, ¡así que no te preocupes si eres amante de las emociones fuertes!
Ingredientes
Hacer esta receta es bastante fácil, y solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 120 ml de zumo de sandía
- 60 ml de tequila de agave
- 60 ml de zumo de lima fresco
- 1 1/2 cucharaditas de azúcar
- 1 pimiento jalapeño cortado en rodajas
Elaboración
- Licúa las rodajas de sandía (sin pepitas) y 1 o 2 rodajas de jalapeño hasta obtener un líquido homogéneo. Cuela las semillas.
- Combina el tequila, el jugo de la sandía, el zumo de lima y el azúcar en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente durante 15 segundos.
- Vierte la mezcla en un vaso con hielo o en una copa de Martini previamente enfriada.
- Decora con 3 rodajas de jalapeño.
Nota: Si deseas más picante, licúa el jalapeño con las semillas y la membrana. Para menos picante, retira las semillas y la membrana del pimiento.
Un cóctel picante, pero perfecto para el verano
Este Spicy Watermelon Jalapeño Margarita es el cóctel perfecto para sorprender a tus amigos y familiares durante una reunión de verano.
La combinación de sabores dulces y picantes se equilibra a la perfección en esta receta, y su sencilla preparación te permitirá disfrutar de más tiempo con tus seres queridos. No dudes en experimentar con diferentes niveles de picante, ¡y que disfrutes de este refrescante cóctel!
